糖葫芦放在冷冻还是冷藏?

糖葫芦最好冷藏保存，温度控制在0-5摄氏度。冷冻会让糖衣开裂，影响口感和外观。冷藏能保持糖衣的脆度和水果的新鲜度，存放时间约3-5天。

对比

冷藏：糖葫芦放在冰箱冷藏室，糖衣不会融化，水果也不会变软。每天吃的时候拿出来，剩下的放回冰箱，能保持3到5天。温度低但不会结冰，糖衣依然脆脆的，水果也新鲜。

冷冻：糖葫芦放进冷冻室，温度太低，糖衣会裂开，甚至掉渣。水果被冻得硬邦邦，咬不动，解冻后还会出水，糖衣变得黏糊糊的。冷冻后口感变差，最多只能放2天，而且容易变质。