冬天草莓放冰箱还是放外面?

冬天草莓放冰箱保存更好，低温能减缓腐烂速度，保持新鲜度。但冰箱湿度高，需用保鲜盒或纸巾包裹吸湿，避免挤压。若短期存放（1-2天），可放阴凉通风处，但需尽快食用。

对比

冰箱存放：冰箱温度约4℃，能抑制草莓表面细菌繁殖，延长保鲜期3-5天。但冷藏环境易产生冷凝水，导致草莓发霉或变软。建议用透气容器单独存放，每天检查一次，挑出软烂的。取出后1小时内食用，风味最佳。

室外存放：冬天室外温度低（5℃以下），草莓代谢减慢，可短期存放2天。但昼夜温差大，易出现冻伤或回温后快速腐烂。需避免阳光直射和风吹，铺在干燥托盘上，每天翻动。潮湿天气（如雨雪）不建议此方法。