时间:01-19人气:13作者:边城的梦
山楂含糖量比西瓜高,每100克山楂含糖约25克,而西瓜只有约6克。山楂吃起来酸,但实际糖分很高;西瓜甜,水分多,糖分被稀释了。
对比
山楂:山楂的糖分集中在果肉里,吃起来酸是因为含有大量有机酸,掩盖了甜味。它的糖分是天然果糖,热量较高,100克山楂的热量约95大卡。适合少量食用,吃多了容易腻。
西瓜:西瓜的糖分含量低,主要因为90%以上是水分,甜味被大量水分冲淡了。100克西瓜热量只有30大卡左右,解渴又清爽。夏天吃西瓜既能补水,又不容易摄入过多糖分。
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