杨桃冷藏还是常温保存?

杨桃适合冷藏保存，能延长新鲜度3-5天。常温保存下，杨桃容易变软发黑，1-2天就会失去口感。

对比

冷藏保存：将杨桃用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，温度控制在5度左右。这样可以保持杨桃的脆嫩口感，水分流失慢，果皮不易皱缩。冷藏后的杨桃颜色鲜亮，切开汁水丰富，适合直接生吃或做沙拉。

常温保存：将杨桃放在阴凉通风处，避免阳光直射。常温下杨桃会逐渐软化，表皮出现褐色斑点，2天后口感变绵，甜度下降。适合短期存放或立即食用，不适合超过2天，否则容易腐烂变质。