不锈钢散热快还是塑料?

不锈钢散热更快，塑料散热慢。不锈钢导热性好，热量能快速散开，塑料导热差，热量容易积聚。

对比

不锈钢：不锈钢的导热能力很强，接触热源后温度上升快，热量能迅速传递到周围环境。比如不锈钢水壶装热水，壶壁很快变烫，热量散得快。厨房的不锈钢锅具受热均匀，不会局部过热，适合快速烹饪。

塑料：塑料导热性差，热量传递慢。装热水的塑料杯子外壁不烫，热量被困在内部。塑料玩具放在阳光下，表面温度上升慢，内部热量难散出。长时间使用塑料容器装热食，容易积聚热量，拿取时更烫手。