樱桃番茄和西红柿的区别哪个好?

樱桃番茄和西红柿各有优点。樱桃番茄口感甜，适合生吃；西红柿果肉厚，适合炒菜或做汤。选择哪种取决于用途和口味偏好。

对比

樱桃番茄：果实小巧，直径约2-3厘米，皮薄多汁，甜度高，酸度低。适合直接当水果吃，也常用于沙拉或装饰菜肴。每100克热量约20千卡，富含维生素C和抗氧化物质。生长周期短，产量高，价格相对便宜。

西红柿：果实较大，直径约5-8厘米，果肉厚实，水分适中，酸甜平衡。适合烹饪，如炒蛋、炖汤或做酱汁。每100克热量约18千卡，富含番茄红素和膳食纤维。生长周期长，产量较低，价格稍高。