茶叶放冰箱还是放外面?

茶叶放冰箱保存更好，低温能减缓氧化，保持香气和口感。但必须密封防潮，避免串味。

对比

冰箱存放：冰箱温度低，茶叶中的香气物质和维生素流失慢。密封好的茶叶放冷藏能存放6个月以上，绿茶尤其适合。但冰箱湿度大，密封不严会受潮发霉，还容易吸收其他食物味道。

常温存放：放在阴凉干燥处操作简单，适合短期饮用。但室温下茶叶氧化快，3个月后香气明显变淡，颜色也会变暗。潮湿天气容易受潮，夏天高温还会加速变质。