红莲蓉和白莲蓉哪个贵?

红莲蓉比白莲蓉贵。红莲蓉用红莲子的莲藕制作，产量少，工序复杂，成本高。白莲蓉用普通莲藕，产量大，制作简单，价格低。

对比

红莲蓉：选用红莲子和新鲜莲藕，经过多道工序手工制作，颜色偏红，口感细腻，带有淡淡莲香。每斤价格约80元，适合高档月饼和甜品。

白莲蓉：使用普通莲藕，机器批量生产，颜色偏白，口感较甜，莲香味淡。每斤价格约30元，常见于普通糕点和日常食用。