冻干咖啡和速溶咖啡推荐哪个好?

冻干咖啡更好，保留更多咖啡原味和香气，溶解快，口感接近现磨。

对比

冻干咖啡：采用低温冷冻干燥技术，保留咖啡豆90%以上的风味物质，冲泡后香气浓郁，口感顺滑，颜色透亮，适合追求高品质咖啡体验的人。每杯用量约5克，冷水热水都能快速溶解，保存期长达2年。

速溶咖啡：高温喷雾干燥制成，部分风味物质流失，口感较淡，有时带焦苦味。每杯用量约8克，溶解速度快，但颜色偏暗，保存期1年左右。价格便宜，适合日常提神或预算有限的人群。