煮饭用电饭煲好还是电压力锅好?

煮饭用电饭煲更好，因为它专门设计用来煮饭，口感更松软香甜，操作简单，适合日常使用。电压力锅虽然速度快，但容易让米饭过烂，失去原味。

对比

电饭煲：电饭煲有专门的煮饭程序，内胆设计贴合米饭受热需求，煮出的米饭颗粒分明、口感好。保温功能强，适合长时间存放。耗电量较低，一般功率在500到800瓦之间，适合家庭日常使用。清洗方便，内胆涂层不粘锅，维护成本低。

电压力锅：电压力锅通过高压快速煮熟米饭，时间短，效率高，适合赶时间的情况。但高压环境会让米饭吸水过多，口感偏软烂，容易失去香味。功率较高，一般在800到1000瓦，耗电量大。密封结构复杂，清洗麻烦，长期使用可能积累污垢。