春季草莓放室外还是冰箱冷藏?

春季草莓适合放在冰箱冷藏，这样可以延长保鲜时间，保持新鲜口感。

对比

室外存放：春季气温逐渐升高，阳光直射会让草莓快速脱水变软，表面容易滋生细菌。室温下存放1-2天就会开始发霉，口感变差，营养也会流失。如果遇到雨天，草莓还会吸收过多水分，加速腐烂。

冰箱冷藏：低温环境能减缓草莓的新陈代谢，保持果肉紧实。用保鲜盒或纸袋装好再放冰箱，可以保存3-5天。冷藏时要注意避免与其他水果混放，因为乙烯气体会加速草莓成熟变质。取出后最好在2小时内吃完，以免回温影响口感。