德国康巴赫与安德利锅哪个好?

德国康巴赫和安德利锅各有优势。康巴赫以蜂窝不粘技术闻名，适合煎炒，耐用性强；安德利锅导热快，适合炖煮，性价比高。选择取决于烹饪需求。

对比

康巴赫锅：采用蜂窝不粘涂层，煎鱼、煎蛋不易粘锅，锅体厚重，储热性好，适合中大火快炒。表面硬度高，用金属铲也不易刮花，寿命可达5年以上。价格较高，适合追求耐用性和不粘效果的烹饪者。

安德利锅：铝合金材质导热快，加热均匀，炖汤、煮粥时锁水性强，锅体轻便，单手操作轻松。价格亲民，一套3件套约300元，适合预算有限的家庭。但长期使用涂层可能脱落，需避免干烧。