元宵冷藏还是冷冻?

元宵冷藏保存3-5天，冷冻可保存1-2个月。冷藏保持口感但易粘连，冷冻更持久但需解冻。

对比

冷藏：元宵放入保鲜盒，铺上厨房纸防潮，密封后放冰箱冷藏。适合3天内吃完，口感软糯不硬心，但表面会变干，需尽快食用。每天检查一次，防止变质。

冷冻：元宵单层铺在烤盘，冻硬后装密封袋，挤出空气再冷冻。能存放更久，适合长期保存。吃前提前取出，自然解冻2小时，或冷水浸泡30分钟，避免热水煮破皮。