芒果应该放常温保存还是风幕柜?

芒果最好放在常温下保存，等成熟后再放入冰箱冷藏。

对比

常温保存：芒果在常温下能自然成熟，果肉更香甜，香气更浓郁。成熟后的芒果一般能保存3-5天，适合短期存放。温度过高时，可以用报纸包裹并放在阴凉处，避免阳光直射。这种方法适合想尽快品尝芒果的人，能保留最佳口感。

风幕柜保存：风幕柜温度较低，芒果成熟速度慢，果肉偏硬，甜度不足。长期存放会导致果皮变黑，果肉出现水渍。适合需要延长保存时间的情况，但风味会打折扣。这种方法适合批量采购或需要冷藏的场景，但口感会差很多。