普洱茶属于红茶还是黑茶还是绿茶?

普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶，而是属于黑茶的一种。它以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等特殊工艺制成，具有独特的陈香和醇厚口感。

对比

普洱茶：采用后发酵工艺，茶叶颜色由深绿转为深褐，茶汤呈红浓明亮，口感醇厚顺滑，越陈越香。存放几年后，香气更加丰富，滋味也更柔和。适合长期保存，存放10年以上的老普洱价格可达数千元一饼。

红茶：属于全发酵茶，茶叶呈乌黑色，茶汤红艳明亮，口感甜醇爽滑。发酵时间较短，一般几个月即可饮用，无需长期存放。代表性品种有正山小种、祁门红茶，价格多在每斤几百元到上千元之间。