玻璃陶和陶瓷哪个好?

玻璃陶和陶瓷各有优势，选择取决于具体用途。玻璃陶硬度高、耐高温，适合厨具和工业用途；陶瓷质感温润、装饰性强，适合日常餐具和艺术品。

对比

玻璃陶：由石英砂等高温烧制而成，表面光滑如玻璃，硬度达到莫氏7级，耐急冷急热，可直接用于明火烹饪。缺点是价格较高，磕碰后容易产生微小裂痕。

陶瓷：以黏土为主要原料，烧制后质地细腻，吸水率低于0.5%，适合存放食物。装饰釉彩丰富，但脆性较大，重物撞击可能碎裂，使用时需避免骤冷骤热。