糯米果放速冻还是冷藏?

时间:01-19人气:23作者:苁吥强留

糯米果建议放冷藏,保存时间2-3天。若需长期保存,可速冻,能放1个月以上。

对比

冷藏:方便取用,口感保持柔软,适合3天内吃完。冰箱温度4度左右,不会让糯米果变硬。但放久了会变干,表皮可能开裂。

速冻:能保存更久,1个月内风味不变。冷冻前最好用保鲜袋包好,防止冻伤。吃之前需要彻底解冻,否则口感会硬,加热后才能恢复软糯。

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