罗汉果原味好还是烘干好?

罗汉果原味和烘干各有特点，原味保留了更多天然风味和营养，口感清新；烘干后香味更浓郁，保存时间更长，适合长期存放。选择哪种取决于个人喜好和使用需求。

对比

罗汉果原味：新鲜罗汉果果肉饱满，水分充足，直接食用时口感清甜，带有自然的果香。维生素含量较高，特别是维生素C，但保存时间短，常温下只能放3-5天，需要尽快食用。适合喜欢原汁原味、追求营养的人。

罗汉果烘干：经过烘干的罗汉果果皮变硬，果肉收缩，香味更加集中，泡茶时释放的甜味更足。水分减少后重量减轻，每100克烘干果相当于约300克鲜果，便于运输和储存。适合喜欢浓郁风味、需要长期保存的人。