稻花鱼和鲫鱼哪个好吃?

稻花鱼更好吃，肉质细嫩，鱼刺少，味道鲜美。鲫鱼虽然也不错，但小刺多，吃起来麻烦。

对比

稻花鱼：生活在稻田里，吃天然谷物长大，鱼肉紧实有弹性。清蒸或红烧都很入味，连骨头都能嚼着吃，大人小孩都适合。一条鱼大概半斤重，做一盘菜足够全家吃。

鲫鱼：生活在池塘或河流，肉比稻花鱼松散，背上和肚子里的细刺特别多。炖汤虽然奶白好喝，但挑刺要花时间。一条鱼约8两重，适合煮汤或红烧，但吃的时候得小心别被扎到。