鲜牛奶和罐装奶粉哪个好?

鲜牛奶更新鲜，营养流失少，但保质期短，需要冷藏保存。罐装奶粉方便储存，保质期长，但加工过程会损失部分营养，冲调也麻烦。

对比

鲜牛奶：鲜牛奶直接从奶牛挤出来，经过简单消毒就能喝，保留了大部分蛋白质和维生素。喝起来口感清淡，适合早餐或直接饮用。但必须冷藏，常温下放一天就容易变质。每天都需要买，囤起来不方便。

罐装奶粉：奶粉是牛奶经过喷雾干燥制成的，变成粉末后容易保存。一罐能放半年以上，不用冰箱，出门带着也方便。不过高温处理会让部分营养流失，冲泡时还得用温水，稍微费点事。