石榴要放冰箱还是常温?

石榴放冰箱冷藏保存更好，能延长保鲜时间，保持水分和口感。常温存放容易失水，果粒会变干瘪。

对比

冰箱保存：石榴放入冰箱冷藏后，果皮能保持紧实，果粒水分充足，甜度不会流失。一般可存放2周左右，切开后的石榴用保鲜膜包好，能放3到4天。低温环境抑制细菌滋生，减少腐烂风险。

常温保存：石榴放在室温下，果皮会逐渐变软，果粒水分蒸发，口感变柴。存放时间约5到7天，环境温度超过25度时，3天左右就开始变质。空气接触多，切开部分容易发酸，不适合长期存放。