谷子耐涝还是耐旱?

谷子更耐旱，不耐涝。它的根系发达，能深入土壤吸收水分，适合在干旱地区生长。长时间积水会导致根部腐烂，影响产量。

对比

谷子：谷子抗旱能力强，在年降雨量300毫米的地区也能正常生长。它的叶片有蜡质层，能减少水分蒸发。遇到干旱时，植株会减缓生长，等降雨恢复后再快速生长。

水稻：水稻需要大量水分，整个生长期都需要保持水层深度5-10厘米。它的根系浅，主要靠水层供应养分。缺水会导致稻穗发育不良，产量大幅下降。