冰棍融化还是溶化?

冰棍融化是指固体变成液体的过程，比如冰棍在高温下逐渐变软、变稀，最后变成水。而溶化更多指固体在液体中溶解，比如糖溶化在水里。日常说冰棍消失，用“融化”更常见。

对比

冰棍融化：冰棍遇到热空气，表面先出现水珠，接着整体变软，体积缩小，最后滴落一地。整个过程需要10到20分钟，取决于温度高低。夏天吃冰棍时，手上沾到融化后的液体很常见。

冰棍溶化：严格来说，冰棍本身不涉及“溶化”，因为溶化强调固体进入液体并分散，比如盐撒进水里看不见颗粒。但有人会误用，说冰棍“溶化在嘴里”，其实还是指融化过程。