比目鱼贵还是鳕鱼贵?

比目鱼比鳕鱼贵。比目鱼生长速度慢，捕捞难度大，市场供应少，价格自然更高。鳕鱼生长快，产量大，价格亲民。

对比

比目鱼：比目鱼生活在深海，捕捞需要专业设备和技巧，人工养殖成本高。一条500克的比目鱼市场价约80元，肉质细腻，适合高端餐厅。每年产量仅10万吨，供不应求。

鳕鱼：鳕鱼分布广，养殖技术成熟，捕捞成本低。500克鳕鱼售价约30元，肉质紧实，适合家庭烹饪。全球年产量超过200万吨，货源充足，价格稳定。