香油放外面还是放冰箱?

香油放冰箱保存更好，能延长保质期，避免氧化变质。

对比

香油放冰箱：低温环境减缓香油氧化，保持香味和营养。开封后可存放6个月以上，不会出现哈喇味。取用时需提前回温，否则流动性变差，影响使用。适合长期存放的家庭，尤其南方潮湿地区。

香油放外面：常温下取用方便，不用等待回温。但高温和光照会加速香油变质，开封后2-3个月就容易变味。适合短期用完的小家庭，或北方干燥地区，需避光、密封保存。