冰箱8度低还是2度低?

冰箱2度比8度温度更低，适合需要长期保存的食材，如肉类和海鲜。8度更适合日常蔬果和饮料，避免结冰影响口感。

对比

冰箱2度：这个温度接近冰点，能抑制细菌生长，延长肉类保鲜时间。但温度过低容易让蔬菜冻伤，绿叶菜会变软出水。适合存放一周以上的食材，比如冻鱼、排骨。需要定期检查，防止食物被冻坏。

冰箱8度：温度适中，适合大部分蔬果和剩菜。蔬菜能保持脆嫩，饮料不会结冰。存放时间较短，3-5天内吃完最好。省电效果更好，压缩机不需要频繁启动，适合家庭日常使用。