风冷和直冷哪个制冷效果好?

直冷制冷效果更好，能快速降温并保持温度稳定，适合需要保鲜的食材；风冷制冷均匀但速度稍慢，适合长时间储存。

对比

直冷：依靠冰箱内壁直接散热，降温速度快，湿度高，蔬果不易干瘪，但容易结霜，需要手动除霜，适合短期保鲜和频繁取用食材的家庭。

风冷：通过风扇吹冷气，温度分布均匀，不会结霜，省去除霜麻烦，但冷风会让食物表面变干，不适合存放叶菜等易脱水食材，更适合批量储存干货或冷冻食品。