奶酪棒放冷冻还是保鲜好?

奶酪棒放冷冻保存更好，能延长保质期3个月以上，保持口感和营养。

对比

冷冻保存：奶酪棒放入冷冻室后，低温环境抑制细菌繁殖，保存时间长达90天。取出后自然回温，质地依然紧实，奶香浓郁。适合长期存放，避免浪费。

保鲜保存：放入冰箱冷藏可存放7天左右，口感较新鲜，但超过期限容易发干或变质。适合短期内食用，需尽快吃完，不适合长期储存。