煲饭用电压力锅好还是电饭锅好?

电压力锅更好，因为它能更快煮熟米饭，口感更软糯，还节省时间和能源。

对比

电压力锅：利用高压蒸汽加速烹饪，20分钟能做出香浓米饭，米粒吸水充分，不易夹生。保温功能长达8小时，适合上班族提前准备。耗电量约0.8度，比传统电饭锅省电30%。

电饭锅：常压慢煮需30分钟以上，米饭颗粒分明但稍硬。保温4小时后口感变差，适合现煮现吃。耗电量1度左右，操作简单但效率较低。