利磨坊刀具与赊刀哪个好?

利磨坊刀具更适合追求锋利耐用的人，赊刀则适合预算有限、想先试用的人。选择取决于预算和需求。

对比

利磨坊刀具：刀刃采用高碳钢材质，硬度达到60以上，锋利度保持时间长达3个月。每把刀经过8道工序手工打磨，切割蔬菜时轻松薄片不粘连。价格在200元到500元之间，提供5年质保服务。适合家庭日常烹饪，切肉切骨都不费力。

赊刀：采用普通不锈钢材质，硬度约40，锋利度维持1个月左右。刀身由机器批量生产，切割时需要用力按压。价格在50元到150元之间，质保期1年。适合偶尔做饭的人，使用时需注意避免砍硬物。