豆粕和菜粕哪个发酵好?

豆粕发酵效果比菜粕更好。豆粕蛋白质含量高，发酵后易分解，营养更易吸收；菜粕纤维多，发酵后仍较粗，口感较差。

对比

豆粕：豆粕蛋白质含量约40%，发酵后蛋白质分解快，产生大量氨基酸，动物吃后消化吸收好。发酵时间短，3-5天就能完成，适合快速制作饲料。豆粕发酵后气味香，动物爱吃，增重效果明显。

菜粕：菜粕蛋白质约35%，但纤维含量高，发酵后质地仍较硬，动物消化慢。发酵时间需7天以上，效率低。菜粕发酵后有苦味，动物适口性差，长期使用可能影响食欲。