草莓适合放冷藏还是常温保存?

草莓最好放冷藏保存，这样可以延长保鲜时间，保持水分和口感。常温存放容易变质，尤其是温度较高时。

对比

冷藏保存：草莓放入冰箱后，低温能减缓水分流失和细菌滋生，一般可以存放3到5天。但要注意用保鲜盒或纸巾包裹，避免挤压和受潮。冷藏后的草莓口感更脆，颜色也更鲜艳。

常温保存：室温下草莓容易变软、发霉，通常只能放1到2天。阳光直射或高温会加速腐烂，尤其是已经洗过的草莓，水分蒸发快，表面会起皱。常温适合即食，但不适合长期存放。