凤凰单枞和铁观音哪个好?

凤凰单枞和铁观音各有特色，没有绝对的好坏之分。凤凰单枞香气高扬，花果香明显，回甘持久；铁观音滋味醇厚，兰花香清雅，耐泡度高。选择主要看个人口味偏好，喜欢浓香选单枞，偏好清香选铁观音。

对比

凤凰单枞：产自广东潮州，茶树品种独特，制作工艺讲究焙火。干茶条索粗壮，色泽乌褐，冲泡后汤色金黄明亮。香气层次丰富，有蜜兰、杏仁等多种香型，入口滋味浓烈，回甘力强，喉韵明显。适合喜欢浓郁口感和复杂香气的茶友，但价格较高，品质差异大。

铁观音：源于福建安溪，属于半发酵茶，传统工艺包括摇青和包揉。干茶颗粒紧结，砂绿油润，汤色浅绿透亮。香气清幽持久，带有明显的兰花香，滋味鲜爽甘醇，口感顺滑。性价比高，适合日常品饮，但存放不当易失去香气，新茶略带涩感。