山楂放风幕柜还是常温保存好?

山楂放常温保存更好，风幕柜的湿度会让山楂受潮变质。

对比

风幕柜保存：风幕柜湿度高，山楂容易吸水变软，表面还会发霉。温度虽然低，但潮湿环境会让山楂更快腐烂。保存时间一般只有3到5天，而且需要经常检查，避免坏果影响好果。清洗后的山楂更不适合放风幕柜，水分会加速变质。

常温保存：山楂放在阴凉通风处，能保持干燥和硬度。温度20度左右时，能保存7到10天。用网袋或纸盒装好，避免挤压。表面有少量灰尘没关系，反而能减少水分流失。常温保存更省电，也不需要额外操作。