奇异果要放冰箱还是常温?

奇异果放冰箱保存更好，低温能减缓成熟速度，保持新鲜度和口感。

对比

冰箱：冰箱的低温环境能延缓奇异果的成熟过程，存放5-7天后依然脆甜。湿度控制在80%左右可以防止表皮干皱，避免营养流失。建议用保鲜袋装好再放冰箱，避免串味。冰箱保存的奇异果果肉更紧实，适合长期存放。

常温：常温环境下，奇异果成熟速度较快，2-3天就会变软变甜。适合想尽快食用的情况，但超过4天容易发酵变质。阳光直射或高温会加速水分流失，导致果皮起皱。常温保存的奇异果口感偏软，适合喜欢绵密口感的人。