围炉煮茶铁炉和陶瓷炉哪个好?

围炉煮茶时，铁炉保温性好，适合长时间慢煮；陶瓷炉受热均匀，茶香更细腻，适合追求口感的人。

对比

铁炉：铁炉导热快，热量集中，煮茶时水温上升迅速，适合喜欢浓烈茶味的人。炉体厚重，保温效果佳，冬天使用能持续散发暖意，但重量较大，移动不便，且容易留下烧痕，清洁时需注意防锈。

陶瓷炉：陶瓷炉材质细腻，受热均匀，煮茶时茶汤温度稳定，能保留茶叶的原香和甘甜。外观雅致，适合营造温馨氛围，但质地较脆，怕磕碰，使用时需轻拿轻放，且升温较慢，适合耐心煮茶的人。