杏树和桃树嫁接西梅哪个品质好?

杏树嫁接西梅品质更好，果实甜度高、口感脆，树势稳定，适合多种土壤。

对比

杏树：杏树和西梅同属李属，亲和力强，嫁接后成活率超过9成。果实个大，果肉金黄，甜度比桃树嫁接的高2到3度，储存时间能延长10天左右。树干粗壮，抗风能力强，适合北方地区种植。

桃树：桃树嫁接西梅也能结果，但果实偏小，甜度稍低，果皮容易开裂。树势较弱，遇到干旱容易落果，管理需要更频繁。适合南方温暖湿润的环境，但产量比杏树嫁接的低2成左右。