龙井和乌龙哪个好?

龙井和乌龙各有特色，没有绝对的好坏之分。龙井以鲜爽清香著称，适合喜欢清淡口感的人；乌龙则醇厚回甘，更适合偏爱浓郁风味的人。选择主要看个人口味偏好。

对比

龙井：产自杭州，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色清亮，带有豆香或兰花香，滋味鲜爽，回甘明显。适合用80度左右的水温冲泡，不宜久泡，否则会失去鲜味。价格较高，一斤约几百元到上千元不等。

乌龙：主要产于福建、广东等地，外形条索卷曲，色泽青褐。冲泡后汤色金黄，香气浓郁，常有果香或花香，滋味醇厚，喉韵悠长。适合用95度以上的热水冲泡，可多次冲泡，耐泡性好。价格跨度大，从几十元到上千元都有。