凤梨适合常温储存还是冷藏?

时间:01-18人气:19作者:我舞影凌乱

凤梨适合常温储存,成熟后放入冰箱冷藏反而会影响口感。

对比

常温储存:凤梨在室温下能保持最佳风味,果肉更香甜,香气更浓郁。存放时避免阳光直射,一般可放3-5天。温度过高时,果肉容易发酵变酸,需尽快食用。

冷藏储存:低温会让凤梨的糖分分解,果肉变硬,甜度下降,口感变差。冷藏时间超过2天,表面还会出现黑斑,风味明显变淡。

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