板栗是南方水果还是北方水果呢?

板栗主要分布在北方地区，尤其是河北、北京、辽宁等地，这些地方气候干燥，光照充足，适合板栗生长。南方部分地区如江苏、浙江也有种植，但规模较小。北方板栗果实更大，甜度更高，而南方板栗个头较小，水分较多。总体来说，板栗更偏向于北方水果。

对比

北方板栗：北方板栗生长在寒冷干燥的环境中，树皮粗糙，叶片较厚实。果实个头大，外壳颜色较深，果肉饱满香甜。采摘季节集中在9月，储存时间可达3个月。北方土壤富含矿物质，板栗口感粉糯，适合炒制或炖汤。产量高，每年每棵树能产出20公斤以上。

南方板栗：南方板栗生长在湿润温暖的气候中，树皮相对光滑，叶片较薄。果实个头小，外壳颜色较浅，果肉水分多，甜度较低。采摘时间稍晚，10月左右，储存时间约1个月。南方土壤偏酸性，板栗口感偏脆，适合生吃或煮粥。产量较低，每棵树年产约10公斤。