电陶炉用大功率还是小功率省电呢?

电陶炉用小功率更省电。功率越小，耗电量越低。比如炖汤用800瓦比2000瓦省电一半。

对比

大功率：加热快，适合爆炒、烧水，但耗电量大。2000瓦的炉子烧开1升水约5分钟，耗电1.6度。长时间使用电费高，适合快速烹饪场景。

小功率：加热慢，适合炖煮、保温，但耗电量低。800瓦的炉子炖汤1小时耗电0.8度。适合长时间小火慢炖，电费更划算。