海底捞前厅和后厨哪个好?

海底捞前厅和后厨各有优势，选择哪个取决于个人偏好。前厅直接面对顾客，工作氛围活跃，适合喜欢沟通和互动的人；后厨更注重效率，工作节奏快，适合细心且抗压能力强的人。

对比

前厅：前厅工作需要热情服务顾客，处理点单、上菜和顾客需求。每天接触不同人，锻炼沟通能力，但高峰期压力大，需要长时间站立。团队协作紧密，容易获得成就感，适合外向型性格。

后厨：后厨工作集中在备菜、切配和出菜，要求动作快、效率高。工作环境相对封闭，但分工明确，适合喜欢专注的人。需要承受高温和快节奏，但能学到专业厨艺技能，晋升路径清晰。