三养火鸡面是粗面还是细面?

三养火鸡面属于粗面，面条较宽且厚实，口感更有嚼劲，适合喜欢劲道口感的人。

对比

粗面：三养火鸡面的面条宽度约3毫米，厚度接近1毫米，煮后依然保持弹性，咬起来有“咯吱”声，搭配辣酱后味道更浓郁。

细面：普通细面宽度仅1-2毫米，煮后容易软烂，口感偏滑，辣酱附着较少，吃起来更清淡，适合喜欢软食的人。