高压锅好还是电压力锅好?

高压锅和电压力锅各有优势。高压锅加热快，价格便宜，适合喜欢手动控制的人；电压力锅操作简单，功能多，能定时保温，适合忙碌的家庭。

对比

高压锅：高压锅结构简单，锅体轻便，加热速度快，几分钟就能把食物煮熟。它价格便宜，几十元就能买到，适合预算有限的人。但需要人工控制火候，稍不注意容易烧干食物，安全性稍差。

电压力锅：电压力锅内置电脑程序，按下按钮就能自动完成烹饪，还能保温12小时以上。功能多样，能煮粥、炖肉、煲汤，适合没时间看管的人。但价格较高，一般要200元以上，体积较大，占厨房空间。