大金涂层和陶瓷涂层哪个好些?

大金涂层和陶瓷涂层各有优势，选择取决于使用场景。大金涂层耐磨性强，适合高频使用环境；陶瓷涂层耐高温，适合烹饪类场景。

对比

大金涂层：硬度高，抗刮擦能力出色，日常使用不易损坏，适合刀具、工具等需要频繁接触硬物的物品。使用寿命长，维护简单，用湿布擦拭即可恢复光泽。但价格较高，遇强酸强碱可能腐蚀。

陶瓷涂层：耐高温性能好，能承受800度以上高温，适合锅具、烤箱内壁等烹饪场景。表面光滑，不易粘油，清洁方便。但硬度较低，尖锐物体容易划伤，长期使用可能出现脱落现象。