古越龙山和花雕哪个更好?

古越龙山和花雕都是绍兴黄酒的代表，但各有特色。古越龙山更偏向传统工艺，口感醇厚，适合搭配重口味菜肴；花雕则带有独特的花果香气，适合单独品饮或搭配海鲜。选择哪个更好，主要看个人口味偏好和饮用场景。

对比

古越龙山：这款黄酒酿造历史超过60年，采用传统陶坛发酵，酒体饱满，回味悠长。酒精度在14度左右，适合慢慢品味。它的价格多在100元到300元之间，适合家庭聚会或节日宴请。饮用时建议加热至40度左右，能激发更多香气。

花雕：花雕因在酒坛外绘制彩绘而得名，酿造工艺有500多年历史。酒体偏甜，带有明显的桂花或青梅香气，酒精度约12度。价格区间在80元到250元，适合作为礼品或日常小酌。最佳饮用温度是常温，搭配清蒸鱼或河鲜最合适。