风冷冰箱和直冷冰箱哪个保鲜好?

直冷冰箱保鲜更好，因为它湿度高、温度稳定，食材不易风干变质。

对比

风冷冰箱：制冷速度快，箱内温度均匀，但风扇吹风会让食物表面水分流失，蔬菜水果容易变干，存放时间短3-5天。需要定期除霜，否则结冰会影响制冷效果。

直冷冰箱：靠自然对流制冷，湿度大，能锁住食物水分，蔬菜水果能保持新鲜7-10天。但制冷不均匀，靠近蒸发器的位置容易结冰，需要手动除霜，否则会占用存放空间。