黄金瓜是水果还是蔬菜?

黄金瓜是水果。

对比

黄金瓜：黄金瓜属于葫芦科植物，果肉多汁、味道甜，含有大量维生素和水分。它的种子可以直接食用，也可以晒干保存。人们常在夏天把它当零食或甜品吃，也可以榨成果汁。黄金瓜的皮薄易剥，果肉颜色金黄，看起来很诱人。

蔬菜：蔬菜通常指植物的根、茎、叶等部分，味道偏淡或微苦，需要烹饪后食用。比如黄瓜、胡萝卜、白菜等，它们的主要用途是做菜，很少直接生吃或当水果。蔬菜的营养成分以纤维和矿物质为主，糖分含量较低。