铁和不锈钢哪个容易变形呢?

铁比不锈钢更容易变形。铁的质地较软，受力后容易弯曲或改变形状，而不锈钢添加了铬等元素，硬度更高，抗变形能力更强。

对比

铁：铁的延展性好，轻轻用力就能使其变形。比如用锤子敲打铁片，它会迅速弯曲或凹陷。铁的强度较低，在500公斤压力下就可能明显变形。日常生活中，铁门或铁栏杆受到撞击后，容易留下凹痕。

不锈钢：不锈钢硬度高，需要更大力量才能使其变形。同一把锤子敲打不锈钢表面，只会留下轻微痕迹。不锈钢能承受800公斤以上的压力才可能变形。厨房里的不锈钢锅具，即使长期使用也不易变形或凹陷。