人参果是大果好还是小果好?

人参果的大小选择取决于个人需求。大果水分足，适合直接吃；小果甜度高，更适合做果干或泡酒。

对比

大果：直径约8到10厘米，果肉厚实，水分多，吃起来清爽解渴。果皮较薄，容易剥开，适合当水果直接食用。每颗重量在200克以上，分量足，吃起来过瘾。但糖分稍低，甜味不如小果明显。

小果：直径约5到7厘米，果肉紧实，甜度高，口感更浓郁。重量在100克左右，方便携带，适合当零食。糖分集中，吃起来更甜，但水分较少，果皮较厚，剥起来费劲。更适合加工成果干、泡酒或做成果酱。